MALZEMELER
3 orta boy domates
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1 orta boy soğan
1/2 demet nane
1/2 demet maydanoz
3-4 sivribiber
50 gr ceviz ( iri dövülmüş )
5 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Kırmızıbiber
HAZIRLANIŞI
Bir kabın içine domatesleri tavla zarı büyüklüğünde doğranır. Sivribiberlerin çekirdek yataklarını temizleyip ince ince doğranır. Soğanı küçük küp şeklinde doğranır. Maydanozu ve naneyi ince doğrayalım. Zeytinyağı, nar ekşisi, tuzu ve kırmızıbiberi bir kapta çırparak, salata harcına ekleyip karıştırılır. Salatayı servis tabağına alıp üzerine iri dövülmüş ceviz serperek servis yapalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder