1/2 kg mantar,1 sogan,1 sivri biber,1 kirmizi biber,1 dis sarimsak, 1 cay kasigi toz seker,1 tatli kasigi limon suyu,4 sap maydanoz,tuz,1/2 cay bardagi zeytinyagi.Mantarlari kaynar su ve limonlu suda pisirin ve soguk suyla durulayin.Sogan ve sarimsagi zeytinyaginda kavurun.Icine kup kesilmis biberleri ekleyin ve soteleyin.Mantarlari da ilave edin.1 dk daha soteleyin.Mantarlarin icine sogan ve biber karisimini ekleyin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder