KABAK GRATEN: 1kg sakiz kabak, 200gr beyaz peynir,1su bardagi kasar,1/2demet dereotu, 2 ymk kasigi tereyag,1ksk un,1su bardagi sut. Kabaklari dilimleyip haslayin. Soguk su gezdirin.Besamel sos icin yagi eritin,unu kavurun.Rengi degisince sutu dokun. Ocagi kapatip, besamel sosu kabakla karistirin. Beyaz peyniri uzerine rendeleyin.Dereotunu kiyin, onu da serpin. Uzerine kasari ekleyin.180 derecede pisirin. Uzeri sararinca sicak servis yapin. -
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder